نمک صنعتی نوین سالت چیست؟ و موارد مصرف آن کدام است؟

نمک صنعتی نوین سالت چیست؟

نمک صنعتی نوین سالت در واقع نمکیست که درصد خلوص کمتری نسبت به بقیه نمک ها از جمله نمک های خوراکی و طعام دارد هیچ گونه یدی در داخل آن وجو ندارد و تصفیه شده نیست نمک های طعام و نمک های معدنی معمولا خلوص 99 درصدی دارد ولی نمک های صنعتی بدون هیچ گونه فرایند تصفیه در صنعت مورد استفاده قرار میگیرند.

نمک صنعتی در ابتدا به صورت سنگ نمک از معادن استخراج می شود. در کشور ما بزرگترین معادن نمک در استان های سمنان، قم و شیراز قرار دارد. پس از استخراج، سنگ نمک به کارخانجات انتقال داده می شود و درجه خلوص آن بررسی می شود. همانطور که متوجه شدید نمک های صنعتی به عنوان نمک خوراکی مورد استفاده قرار نمی گیرند. زیرا این نمک ها از درجه خلوص پایین تری برخوردار هستند و به صورت تصفیه نشده می باشند. به همین علت نمی توان بدون تصفیه کردن، از آنها استفاده کرد. خوب است تا بدانید مصرف نمک تصفیه نشده با خلوص پایین برای سلامتی انسان به شدت مضر است و گاهی حیات را به خطر می اندازد.

نمک صنعتی نوین سالت درواقع سنگ نمکی بوده که درصد خلوص پایین تری نسبت به دیگر ارقام نمک دارد. از جمله دلایلی که باعث خلوص پایین نمک های صنعتی شده است، عدم اجرای مراحل تصفیه و پالایش در آن ها می باشد. به طور کلی، به نمکی که پالایش نشده و دارای ناخالص های دیگر چون رسوبات معدنی است و خلوص کمتر از ۹۵ درصد دارد را نمک صنعتی گویند. در نظر داشته باشید، برای تولید نمک صنعتی، سنگ نمک با خلوص معین را در کارخانه به شکل فرآوری شده درآورده و عرضه می کنند.

کاربرد های نمک صنعتی نوین سالت چیست؟

نمک صنعتی نوین سالت همانطور که از نامش پیداست در صنایع مختلفی کاربرد دارد. استفاده از این نمک در صنایع به عنوان ماده اولیه بسیار مهم است. زیرا خواص و ویژگی های این نمک باعث می شود تا یک سری خاصیت به محصولات تولید شده از آن داده شود. اما بهتر است تا ببینیم این نمک در کدام صنایع مورد استفاده قرار می گیرد؟ به مواردی که در ادامه مطرح می کنیم، توجه داشته باشید.

• اسید سازی

یکی از کاربردهای مهم  استفاده از آن به عنوان ماده اولیه در صنعت اسید سازی است. این نمک برای تولید اسید هیدروکلریدریک استفاده می شود و نقش مهمی در تولید آن دارد.

• مواد شوینده و بهداشتی

نمک صنعتی در تولیدات مواد شوینده و بهداشتی نیز نقش بسیار مهم و موثری دارد. خواص و ویژگی های موجود در این نمک باعث می شود تا قدرت پاک کنندگی و تمیز کنندگی مواد شوینده بالاتر برود. همچنین ویژگی هایی که این نمک به مواد شوینده و بهداشتی می دهد باعث می شود تا قدرت حلالیت این مواد در آب بالاتر برود.

• دامداری و دامپروری

یکی دیگر از کاربردهای مفید و موثر سنگ نمک صنعتی استفاده به عنوان سنگ نمک دامی است. پس از استخراج سنگ نمک از معادن، این سنگ ها به تکه های کوچکتری خرد و تبدیل می شوند. سپس از این تکه های کوچک تر شده به عنوان خوراک دام و طیور و همچنین برای رعایت بهداشت دام استفاده می شود.

• استفاده در شیلات

از دیگر کاربردهای نمک صنعتی باید به صنعت شیلات و پرورش ماهی اشاره کنیم. استفاده از سنگ نمک های صنعتی برای تمیز و ضدعفونی نگه داشتن آبی که ماهی ها در آن قرار دارند بسیار مهم است. این سنگ نمک ها برای ماهی ها ضرری ندارند و از خواص ضد انگلی و ضد قارچی برخوردار هستند.

• استفاده در راهداری

از نمک صنعتی به عنوان ضد یخ در جاده ها و اتوبان ها استفاده می شود. در بسیاری از شهرها در فصول سرد سال بارندگی های شدید جاده را به شدت لغزنده می کند. برای جلوگیری از لغزندگی و یخ زدگی جاده از این نمک های صنعتی استفاده می کنند.

• استفاده در صنعت چرم سازی

از نمک های صنعتی برای دباغی کردن پوست چرم نیز استفاده می شود. این نمک ها را به دانه بندی های مختلفی تبدیل می کنند و سپس از آن برای نگهداری و فرآوری پوست چرم استفاده می کنند.

• استفاده در تصفیه آب و فاضلاب   

از دیگر کاربردهای مهم نمک های صنعتی باید به تصفیه آب و فاضلاب اشاره کنیم. این نمک ها به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارند، برای تصفیه آب مورد استفاده قرار می گیرند.

میزان خلوص؛ اصلی‌ترین تفاوت نمک خوراکی با صنعتی

 اصل کلام این است که نمک صنعتی دارای ناخالصی زیادی بوده و فرآیند تصفیه روی آن یا انجام نمی‌گیرد و یا اینکه اگر می‌گیرد ناچیز است.

نمک خوراکی طی فرآیند تصفیه یددار شده و ضمن اینکه درجه خصول آن را بالاتر برده و به عدد ۹۹ نزدیک‌تر می‌کنند، دانه‌بندی نیز روی آن انجام می‌گیرد.

در حالی که نمک صنعتی به هیچ وجه حاوی ید نبوده و معمولا فرآیند تصفیه نیز روی آن انجام نمی‌گیرد. مگر در موادی که بر اساس کاربردی که نمک دارد این کار انجام گیرد که درصد ناخالصی آن نهایتا تا ۹۵ درصد خواهد رسید. شاید تنها شباهتی که با نمک خوراکی دارد در دانه‌بندی نمک صنعتی باشد که آن هم بسته به کاربرد و نیازی که وجود دارد انجام می‌گیرد.

همین دلایل باعث می‌شود که نمک خوراکی که مناسب مصرف انسانی است و موجب سنگ کلیه و مسمومیت نشود مورد استفاده قرار گیرد. چرا که اگر این مشکلات و البته یددار کردن نمک در نمک ناخالص یا همان سنگ نمک وجود نداشت، انسان می‌توانست از همان نمک به عنوان نموک خوراکی بدون اینکه تصفیه روی آن انجام گرفته باشد استفاده کند.