ما بهترین تولید کننده نمک هستیم.
نمک سمنان
- تضمین کیفیت
- فروش در حجم بالا
- مشاوره قبل خرید
- معتبر در بازار
محصولات نمک سمنان
پودر نمک
این نوع نمک که به عنوان نمک آردی نیز شناخته می شود، از نمک سفره نیز تصفیه شده تر و ریزتر است. این نمک به دلیل ترکیب ساده با دستورهای پخت و اطمینان از طعم یکنواخت برای پوشش مخلوط های اسنک و پاشیدن بر روی سالاد و همچنین استفاده از مقدار بیشتری از آن در سس، سوپ و انواع خمیر ایده آل است. به عنوان نمک سفره و برای پخت و پز و چاشنی لحظه آخر مناسب است.
نمک سفره یا نمک طعام
نمکی همه منظوره است که به عنوان افزودنی و چاشنی در بیشتر دستورهای پخت استفاده می شود. به این دلیل که کمبود ید در بسیاری از مناطق جهان رایج شده است، نمک سفره معمولا حاوی ید افزوده است. نمک طعام دارای بلورهای یکنواحت است که برای پخت و پز و اندازه گیری دقیق حجم آن ایده آل است. به عنوان نمک سفره و برای پخت و پز و چاشنی لحظه آخر مناسب است.
نمک کالا نمک
به نمک سیاه در نپال گفته می شود که ترکیبی از نمک هیمالیا، زغال چوب، پوست درخت، گیاهان و دانه هایی است که در یک ظرف کاملا در بسته به مدت 24ساعت در کوره گذاشته شده و سپس آن را خنک می کنند و می گذارند تا قبل از زمان فروش مدتی بماند. کالا نمک، نمکی تند و پر ادویه با رنگی زیبا و سیاه مایل به قرمز است. این نمک منحصر به فرد دارای عطر گوگردی همانند تخم مرغ است و اغلب در غذاهای دلپذیر و خاص و همچنین غذاهای گیاهخواران برای جایگزینی طعم تخم مرغ استفاده می شود. به عنوان سفره مناسب نیست برای پخت و پز و بشقاب غذاهای خاص و گیاهخواران قابل استفاده است.
نمک پرتزل
همان طور که می دانید، پرتزل های طلایی قهوه ای به خاطر نمک های بزرگ، مستطیلی شکل که بر روی آن پراکنده شده اند شناخته می شوند. این مستطیل ها به طور هدفمند ایجاد می شوند چرا که لبه های صاف راحت تر به تخم مرغ می چسبند. همچنین نمک پرتزل ذوب نمی شود و به همین دلیل در پایان پخت بر روی چوب شور و نان هم از آن استفاده می شود. برای نمک سفره، پخت و پز مناسب نیست و فقط در مراحل پایانی برای نان هایی مانند پرتزل، فوکاشیا، شیرینی و رول استفاده می شود.
نمک عمل اوری
این نمک سموم گوشت را قبل از پخت کباب، استیک، گوشت پرندگان و سوسیس می زداید و گوشت سالم تری را برای مصرف کننده فراهم می آورد. این نمک با دانه های بزرگ و درشت برای جلوگیری از رشد باکتری ها و کمک به تشخیص آن نسبت به نمک سفره به رنگ صورتی، رنگ می شود. به عنوان نمک سفره مناسب نیست و فقط برای پخت و پز و نگهداری و عمل آوری گوشت قبل از پختن قابل استفاده است.
نمک هیمالیا
به عنوان خالص ترین نمک در جهان شناخته می شود و حاوی 84 نوع مواد معدنی موجود در بدن است و طعم دهنده ای قوی برای غذا است. این نمک صورتی انرژی بخش، از معدن نمک خورا Khewra در پاکستان استخراج می شود. به دلیل داشتن مواد معدنی پیچیده دارای طعم مشخص و برجسته ای است و تحمل گرمای زیادی را دارد و برای درمان های آبگرم برای آزادسازی یون های هوا استفاده می شود. برای نمک سفره، پخت و پز و درمان های آبگرم مناسب است.
نمک پرک
این نمک به طور معمول از مناطق ساحلی انگلستان برداشت و تهیه می شود و بیشتر آب آن تبخیر و خشک شده و کریستالی مانند هرم دارد. این نوع نمک نسبت به انواع دیگر نمک های دریایی با سرعت بیشتری حل می شود و به غذای شما طعمی پویا می بخشد. به عنوان نمک پس از آماده شدن گوشت، ترکیب با گیاهان و ادویه ها برای ایجاد یک ترکیب چاشنی منحصر به فرد یا برای افزودن به غذاهای پخته شده برای طعمی متضاد و قوی، عالی است. به عنوان نمک سفره و برای پخت و پز نمی توان از آن استفاده کرد.
نمک سلتیک
این نمک که به عنوان نمک سل گریس (sel gris) نیز شناخته می شود از آب دریا غنی از مواد معدنی در سواحل فرانسه استخراج می شود. نمک سلتیک از پایین قسمت های کم عمق ساحل پس از به زیر آب رفتن و جمع آوری مواد معدنی دیگر توسط روش های سلتیک سنتی برداشت می شود. نمک سلتیک کمی مرطوب است دارای طعم شوری مانند دریا با رنگی خاکستری است که به عنوان نمک سفره و استفاده پس از آماده شدن گوشت و غذاهای دریایی مناسب است.
نمک فلور دو سل
این نوع نمک که به دلیل گران بودن به عنوان خاویار نمک ها شناخته می شود، فقط در سواحل بریتانی فرانسه طی ماه های اردیبهشت تا شهریور تولید می شود. به دلیل داشتن کریستال های ظریف و نازک کاغذی مانند آن را فقط می توان در روزهای آفتابی، خشک، با نسیمی ملایم و با یک چنگک چوبی سنتی و خاص استخراج کرد. این نمک برای طعم دار کردن غذا و حتی شیرینی هایی مانند شکلات و کارامل مناسب است. نمک فلور دو سل دارای ویژگی طعم نمکی ملایم و ته رنگ آبی طوسی است. به عنوان نمک سفره، پخت و پز و پس از آماده شدن گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات و غذاهای پخته شده قابل استفاده است.
نمک هاوایی
این نمک که در ابتدا برای برکت دادن به ابزارها، خانه و کانو (نوعی قایق) در جزیره هاوایی مورد استفاده قرار می گرفت، امروزه برای افزودن عطر و طعم قوی به غذاهای دریایی و گوشت و همچنین غذاهای سنتی هاوایی مانند پوکه (poke) و پیپیکولا (pipikaula) استفاده می شود. بلورهای درشت این نمک طعمی مانند شوری آب دریا به غذا می دهد و دو نوع دارد:
نمک گدازه: نمک دریایی که با ذغال مخلوط شده و به آن رنگ سیاه و کمی طعم گوگرد می دهد که به آن نمک سیاه هاوایی یا هیواکای (Hiwa kai) نیز می گویند.
نمک Alaea: نمک دریایی که با خاک رس قرمز رنگ ترکیب شده است که به آن رنگ قرمز و طعم ملایمی می بخشد و به عنوان نمک قرمز هاوایی نیز شناخته می شود. به عنوان نمک سفره و برای پخت و پز و پس از تهیه و آماده شدن غذاهای دریایی و گوشت کبابی (باربکیو) قابل استفاده است.
نمک دودی
این نوع نمک به طور کلی به مدت دو هفته در معرض دود حاصل از آتش قرار دارد و به گوشت و سبزیجات طعم دودی و چوبی دلپذیری می دهد. هر نمک دریایی دودی با توجه به چوبی که آتش گرفته مانند بلوط، توسکا و... و در معرض دود آن بوده است طعم متفاوتی می دهد. به عنوان نمک سفره، پخت و پز قابل استفاده است و به طور معمول برای پخت یا در مراحله آخر پس از پخت به گوشت و سبزیجات اضافه می شود و به آن ها طعم دودی می دهد.
جا شمعی ست
فواید درمانی استفاده از جا شمعی سنگ نمک
- خاصیت یونیزاسیون و تصفیه محیط پیرامون
- بهبود کیفیت خواب شبانه و افزایش آرامش
- تقویت سیستم تنفسی
- انرژی بخش بودن سنگ نمک
- متعادل ساختن امواج الکترومغناطیسی
گوی سنگ نمکی ماساژ
گوی ماساژ چیست؟
گوی ماساژ سنگ نمک هیمالیا یک تکنیک درمانی نوآورانه است که از سنگ های کریستالی نمک گرم برای آسیاب و متعادل سازی میدان الکترومغناطیسی بدن، سیستم عصبی مرکزی و نصف النهار استفاده می کند.
بلورهای نمک از کوه های هیمالیا به صورت سنگی ماساژ داده شده اند که به آرامی انباشت استرس، تنش و آلاینده ها را از بین می برد، در حالی که ذهن، بدن و روح را در تعادل قرار می دهد.
مزایای ماساژ با گوی ماساژ سنگ نمک هیمالیا
- قند خون سالم را افزایش می دهد.
- به کاهش فشار خون کمک می کند.
- از سیستم تنفسی سالم و سینوس ها پشتیبانی می کند.
- سلامت استخوان ها را افزایش داده و از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند.
- گردش خون را بهبود می بخشد.
- اضطراب را برطرف کرده و بی خوابی را برطرف می کند.
- به آرامی پوست را لایه برداری می کند و بسیار آرامش بخش است.
- هنگام گرم شدن یون های منفی منتشر می کند و مزایای بی شماری برای سلامتی به همراه دارد، از هوشیاری ذهنی بالاتر گرفته تا محافظت در برابر میکروب های موجود در هوا.
آباژور سنگ نمکی
آباژور سنگ نمک چیست؟
آباژور سنگ نمک نوعی از انواع آباژورها است که به صورت مدرن و سنگ نمک طبیعی و ارگانیک ساخته شده است. علاوه بر ایجاد روشنایی خاصیت ها و ویژگی های زیادی دارد. کریستال نمک ماده معدنی است که ساختار اتمی آن الکتریکی است، به دلیل همین خاصیت کریستال نمک قادر است از حالت بلوری به مایع و سالت مایع به شکل بلور در بیاید. به دلیل همین قابلیت تغییرات یونیزاسیون طبیعی سنگ نمک می تواند شارژ الکتریکی تولید کند و به دلیل همین ویژگی منحصر به فرد سنگ نمک و دیگر ویژگی ها دانشمندان و طراحان از آن در تولید انواع آباژورها استفاده کردند.
آباژور سنگ نمک با نام آباژور نمکی نیز شناخته شده می شود. لامپ درون آباژورها زیبایی آن را دو چندان می کند. می توانند در تمامی مکان ها از جمله اتاق خواب، سالن نشیمن، دفتر کار و… مورد استفاده قرار گیرند. درخشش زیبای بلور سنگ نمک جلوه بی نظیری در مکان های مورد استفاده به ارمغان می آورد.
فواید درمانی استفاده از آباژور سنگ نمک
- خاصیت یونیزاسیون و تصفیه محیط پیرامون
- بهبود کیفیت خواب شبانه و افزایش آرامش
- تقویت سیستم تنفسی
- انرژی بخش بودن سنگ نمک
- متعادل ساختن امواج الکترومغناطیسی
صابون نمک
صابون نمک هیمالیا چیست؟
این یک صابون است که نمک دریا به آن اضافه شده است، دلیل اینکه مردم این کار را می کنند بخاطر خواصی است که نمک به صابون می افزاید. نمک دریا مملو از مواد معدنی است و همانطور که حمام نمک می تواند به تسکین درد و التهاب کمک کند، به نظر می رسد که شستشو با نمک نمک ممکن است اثرات مثبت مشابهی داشته باشد.
فواید صابون نمک برای پوست
- مفید برای آکنه
- بهبود اگزما
- خاصیت سم زدایی
- کاهش چربی پوست
- بهبود و درمان قارچ
- کاهش حساسیت و خارش
نمک حمام
نمک حمام ماده ای است که استحمام را دلپذیر می کند. بعد از یک روز طولانی، گرفتن یک حمام گرم و اضافه کردن نمک های مخصوص تجربه فوق العاده ایست که می توانید با آن خستگی پاهایی که تمام روز مجبور به ایستادن بوده اند یا گرفتگی عضلات ناشی از پشت میز نشینی طولانی را برطرف کنید.
نمک اپسوم
نمک اپسوم چیست؟
نمک های اپسوم همان نمکی نیستند که روی میز خود می بینید (کلرید سدیم). نمک های اپسوم در واقع سولفات منیزیم هستند و نامشان از شهر اپسوم در انگلستان گرفته شده است. مردم نمک Epsom را به محلول حمام خود اضافه می کنند و ادعا می شود که مواد معدنی می توانند جذب پوست شما شوند تا مزایای بیشتری برای سلامتی شما داشته باشد. بسیاری از محصولات نمک اپسوم نیز دارای اسانس هستند و برخی نمک های خیس کننده ترکیبی از نمک دریا و نمک های اپسوم هستند.
سولفات منیزیم دارای ۷ مولکول آب تبلور را می توان از واکنش سولفوریک اسید با منیزیم کربنات یا منیزیم اکسید تهیه کرد. هر چند به صورت مستقیم از منابع طبیعی نیز به دست می آید. سولفات منیزیم بدون آب تبلور فقط با دهیدراته کردن (بی آب کردن) سولفات منیزیم آبدار به دست می آید.
کاربرد نمک اپسوم دوآبه
آرایشی و بهداشتی، لایه برداری، شفافیت پوست، کاهش التهاب مفاصل، از بین بردن دردهای عضلانی، ساخت پدیکور و مانیکور، برای مخلوط کردن به شامپو برای شفافیت مو و از بین بردن شوره سر
کاربرد نمک اپسوم هفت آبه
برای درمان یبوست، برای دفع سنگ کیسه صفرا، ناکارایی کبد، درمان نقرس
دل نمک
یکی از مواد کاملا ارگانیک که از محصولات عمده کشورمان می باشد دل نمک یا همان سنگ نمک سفید که در دنیای مدرن جای خود رو به نمک تصفیه شده و یددار داده است. این ماده گرانبها که در گذشته خیلی مورد استفاده قرار گرفته است، امروزه هم به دلیل فواید درمانی زیاد آن دوباره در بین مصرف کنندگان نمک های ارگانیک و همچنین طب سنتی جایگاه ویژه خود را دوباره بدست آورده است.
بر خلاف نمک صنعتی که در فرآیند تصفیه سازی و اضافه کردن ید شیمیایی مقداری از خاصیت خود را از دست می دهد، دل نمک کاملا ارگانیک و طبیعی بدون از دست دادن کمترین مقدار از خواص خود در دسترس مصرف کننده قرار می گیرد. دل نمک از معادن بزرگ مختلفی در ایران استخراج می شود. این نمک اغلب بصورت روشن یا سفید می باشد. اما ممکن است با توجه به ناخالصی که دارد رنگ آن تغییر کند دل نمک به دلیل طبیعی و ارگانیکی بودن و همچنین فواید بی نظیر آن برای بدن بهترین نوع نمک برای مصرف روزانه می باشد.
خواص بی نظیر دل نمک
- درمان غلبه بلغم و لاغری با دل نمک
- کاهنده علائم بیماری های تنفسی و مسکن برونشیت
- تقویت و بهبود عملکرد روده
- بهبود و درمان بی اشتهایی و کم اشتهایی
- کاهش استرس و انرژی منفی در محیط کار و خانه
- رفع گرفتگی عضلات بدن و درمان اسپاسم عضلانی
نمک نارنجی گرانول
آشنایی با سنگ نمک نارنجی
سنگ های نمکی که از معادن استخراج می شوند، ممکن است رنگ های گوناگون و متنوعی داشته باشند. بر حسب نوع املاح و عناصر تشکیل دهنده سنگ نمک، این نوع سنگ ممکن است به رنگ های مختلفی دیده شود. بلورهای آبی، نانجی، قرمز، قهوه ای و... از جمله رنگ هایی هستند که سنگ های نمک ممکن است به خود بگیرند.
هر کدام از این سنگ ها با رنگ های خاص، فواید خاصی دارند و می توانند در سلامت بدن تاثیر گذار باشند. به عنوان مثال سنگ نمک نارنجی می تواند در القای حس امنیت و بهبود وضعیت اعصاب و روان فرد و آرامش او بسیار موثر واقع شود.
نمک صورتی
نمک صورتی چیست؟
نمک صورتی یکی ار شگفت انگیزترین نمک های دنیا و بهترین نمک برای مصرف روزانه است. نمک صورتی از نظر شیمیایی شبیه نمک سفره است سنگ نمک صورتی علاوه بر عناصر کلر و سدیم که در سنگ نمک معمولی یافت می شود در آن مقادیری از کلسیم، منیزیم و آهن نیز وجود دارد که بس
