به کانی کلرید سدیم (هالیت) که در اثر انباشته شدن به صورت رسوبی در دریاها تشکیل شده اند و پس از فرآیند کوه زایی و خشک شدن دریاها به صورت معادن نمک در محیط های  تبخیری و گرم و خشک یافت می شود، سنگ نمک گفته می شود.

نمک سنگ براساس درجه خلوص، دارای رنگ هایی سفید روشن تا سفید مایل به خاکستری می باشد

ازکاربردهای سنگ نمک می توان به نمک نساجی، نمک دباغی، نمک برفروبی، تولید نمک آشپزخانه، نمک احیای رزین، نمک تصفیه آب، نمک بویلر، نمک گل حفاری، نمک صنایع شوینده ، نمک خوراک دام وطیور، نمک چاه نفت، نمک چاه ارت، نمک دیگ بخار و … نام برد .

نمک کلوخه کریستالی:

براساس مطالعات دانشمندان، بلورهای نمک، یکی از منابع طبیعی تولید کننده یون عنوان شده اند. هنگامی که نور خورشید به آن می تابد، انرژی تولید می شود. هنگام تابش نور خورشید، بدون تغییر در شکل و کیفیت ظاهری سنگ نمک، بارها عمل یونیزاسیون، اتفاق می افتد. نمک کریستالی، جزء معدود مواد معدنی است که ساختار آن، الکتریکی است از این رو کریستال نمک می تواند از حالت بلوری به شکل مایع و برعکس ، تغییر فاز دهد. این یونیزاسیون طبیعی اگر در مجاورت انسان باشد موجب تقویت سیستم دفاعی بدن و آرامش بخشی می شود.

به علت درخشندگی بلور نمک، فضای منفی اتاق، با تبادل یونی، خنثی می‌گردد.